| Фиксы |
| Фиксы имеют некоторое сходство с кобле-рами — они также ничем не разбавляются. Подают их порциями по 150-200 г. Состоят они обычно из крепкого шквального на-питка или вина, сиропа или ликера и лимонного сока. Готовят их действительно на скорую руку (от английского слова их — "приготовить на скорую руку"). В стакан, наполненный на 2/3 измельченным льдом, наливают все компоненты, предусмотренные рецещом и размешивают содержимое ложкой. Украшают напиток ломтиком лимона. Подают с солсшинкой.
"БРЕНДИ-ФИКС". Коньяк — 70 г, ликер вишневый — 20 г, сок лимонный — 20 г, лимон — 1 ломтик. "РИСЛИНГ-ФИКС". Сухое белое вино — 80 г, ликер мятный — 20 г, сок лимонный — 20 г, лимон — 1 ломтик. |
 |
|
 |